无油炸带鱼----空气炸锅

精品
55.8万 浏览 3339 收藏

很少吃鱼,偶尔吃也都是清蒸的做法,以前家里经常做油炸带鱼,我最多也就吃个一两块,真的是感觉太油腻了,但是以后再也不用担心油腻的问题了,吼吼,空气炸锅完全可以做到无油炸带鱼啊,太棒了(微信15253207648)

油炸带鱼的用料

带鱼 生抽
老抽 葱花
蒜片 姜片

油炸带鱼的做法

无油炸带鱼----空气炸锅的做法图解1

步骤1

所有辅料调好汤汁,提前腌制切成段的带鱼,我怕腌的不入味还在带鱼上横切了两刀,最后做完了发现根本没必要。。。(微信15253207648)
无油炸带鱼----空气炸锅的做法图解2

步骤2

空气炸锅预热5分钟,把腌制好的带鱼放进去,我铺了一层铝箔纸,因为担心鱼皮会沾锅不好刷,又考虑到鱼本身不像猪肉牛肉啥的容易出油,铝箔纸上刷了很薄的一层油,最后实践发现其实也可以不刷的
无油炸带鱼----空气炸锅的做法图解3

步骤3

摆好了就可以放进空气炸锅了,200°定时,我定了大概15分钟吧
无油炸带鱼----空气炸锅的做法图解4

步骤4

中间拉出炸篮翻了下身,嗯,感觉铝箔纸还是有必要铺的,否则似乎不太好夹
无油炸带鱼----空气炸锅的做法图解5

步骤5

叮的一声时间到就可以出锅啦,还不错吧,和传统油炸带鱼比较的话,空气炸锅做出来的感觉肉质更鲜嫩,可以做到无油或者少油哦,绝对负担少,可能是因为第一次做,表皮不太好看,哈哈,
无油炸带鱼----空气炸锅的做法图解6

步骤6

炸鱼的时候顺便炒个蔬菜,鱼炸好了菜也出锅,盛上米饭盖上鱼吃饭喽

油炸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-20

你当前的位置:豆果美食 > 无油炸带鱼----空气炸锅

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 无油炸带鱼----空气炸锅的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活