【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼

精品
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一大把饼干只用了一小块黄油,糖也很少,嘴馋难免都有,燕麦磨牙棒专治管不住嘴,又想减肥的吃货。

燕麦饼的用料

低粉 100克 鸡蛋 1个
25克 黄油 10克
燕麦片 20克

燕麦饼的做法

【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解1

步骤1

准备食材。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解2

步骤2

黄油隔水加热融化。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解3

步骤3

在融化好的黄油中加入糖,搅拌均匀,让糖借着黄油的余热融化。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散后分次加进黄油中,混合均匀。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解5

步骤5

燕麦捏碎后加入搅拌好的液体中,燕麦热量很低,也能给饼干在口感上增加一些嚼劲,不单调。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解6

步骤6

面粉过筛后继续加入其中搅拌均匀。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解7

步骤7

搅拌好的面粉从碗中倒下来,将它揉成表面光滑的面团。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解8

步骤8

用保鲜膜包裹住,松弛20分钟。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解9

步骤9

醒好的面团拿出来,擀扁。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解10

步骤10

边擀边用手摸着试一试厚度,最终成2-3毫米均匀的薄片。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解11

步骤11

用刀把圆形面块的四周切掉,切成一个长方形。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解12

步骤12

然后把它切成细细的长条。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解13

步骤13

抓起两头,扭成麻花状。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解14

步骤14

放入烤盘内。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解15

步骤15

饼干上刷一层蛋液,烤出来后表面会上一层黄色,更加好看。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解16

步骤16

烤箱预热180℃,烤制20分钟左右。
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法图解17

步骤17

烤的香喷喷的燕麦馋嘴饼干就做好啦!又有馋嘴小零食吃了呢!

燕麦饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-21

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