『家夏』凉拌西兰花 爽口减肥菜

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天气热了什么都不想吃,正是减肥好时节。西兰花绝对是一道减肥菜,不仅营养丰富,热量还超低。中午不知道吃啥,想了想就做个凉拌西兰花吧,清清肠道,准备迎接周末的大餐!

凉拌西兰花的用料

西兰花 1个 适量
味达美 适量 2瓣
适量 香醋 适量

凉拌西兰花的做法

『家夏』凉拌西兰花  爽口减肥菜的做法图解1

步骤1

西兰花掰成小朵洗净,倒入淡盐水中浸泡15分钟;
『家夏』凉拌西兰花  爽口减肥菜的做法图解2

步骤2

蒜切末,味达美香醋白糖食盐香油等调均备用;
『家夏』凉拌西兰花  爽口减肥菜的做法图解3

步骤3

锅烧热水,加入适量食盐和油,倒入西兰花焯一分钟;
『家夏』凉拌西兰花  爽口减肥菜的做法图解4

步骤4

捞出后倒入冷水中冷却,拌上蒜蓉和调料装盘就可以了;
『家夏』凉拌西兰花  爽口减肥菜的做法图解5

步骤5

清爽可口
『家夏』凉拌西兰花  爽口减肥菜的做法图解6

步骤6

绝对减肥菜
『家夏』凉拌西兰花  爽口减肥菜的做法图解7

步骤7

简直无法拒绝

凉拌西兰花的烹饪技巧

1.就喜欢吃翠绿的西兰花,看起来就很有食欲,在热水中焯的时间不易过长,捞出后用冷水过凉,这样既保留了营养成分,又是颜值担当,并且还口感绝佳; 2.另一种做法是用热油过下蒜蓉,煸成金黄色后加西兰花翻炒,最后加盐调料出盘,也是一样美味哦!亲们可以试下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-21

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