妈妈菜

精品
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天气快热了,宝宝爸爸的胃口就没冬天好了,这道微微有点咸辣的妈妈菜让人食欲大增啊!

妈妈菜的用料

牛心菜 肉丝
鸡蛋 粉丝
胡萝卜 老干妈

妈妈菜的做法

妈妈菜的做法图解1

步骤1

首先,牛心菜切丝。
妈妈菜的做法图解2

步骤2

鸡蛋摊成蛋皮切丝
妈妈菜的做法图解3

步骤3

肉丝加料酒盐锅里烩一下。
妈妈菜的做法图解4

步骤4

粉丝热水泡软,然后过冷开水,防止粘在一起。
妈妈菜的做法图解5

步骤5

红萝卜切丝,我忘记拍照了。食材准备好了,开始炒牛心菜。
妈妈菜的做法图解6

步骤6

红萝卜丝比较硬,要先加入一起翻炒。
妈妈菜的做法图解7

步骤7

再把依次加入粉丝,肉丝,蛋皮丝一起煸炒。有一点干不要加水,加盐,鸡精,和老干妈。
妈妈菜的做法图解8

步骤8

完成。出锅!

妈妈菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-21

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