蔬菜蛋炒饭

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晚饭时间看着有剩饭，不想炒菜了

蔬菜蛋炒饭的用料

鸡蛋 两个 米饭 一大碗
西红柿 一个 香干 三片
胡萝卜 半个 莲藕 一小块
白萝卜 一小块 山药 一小块

蔬菜蛋炒饭的做法

步骤1

将所有蔬菜与香干切成丁，将鸡蛋打散

步骤2

用猪油煎鸡蛋，我只用了三分之二的鸡蛋，还有三分之一备用
蔬菜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

在鸡蛋煎至半熟时，把米饭放入，一起翻炒至均匀，然后将之前的三分之一的蛋液倒入，然后翻炒，放入适量的盐，盛出备用
蔬菜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

放油，先将西红柿丁放入翻炒至有西红柿汁，然后将其余的蔬菜丁放入一起炒，放入适量的盐不要炒太久哦，然后倒入之前炒好的蛋炒饭，与蔬菜拌匀，最后蔬菜蛋炒饭就炒好了

蔬菜蛋炒饭的烹饪技巧

山药是提前煮熟了的，莲藕是生一点还是熟一点，看个人口味，我是把莲藕一起煮熟了的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

©本菜谱的做法由 贪睡的抱枕 编写，未经授权不得转载

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