手撕茄子

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烧茄子总是油油的，这个方法吃茄子又美味又没油夏天的极度美食

手撕茄子的用料

长茄子 两个 蒜 五六瓣
酱油糖盐醋辣椒油 适量

手撕茄子的做法

手撕茄子的做法图解1

步骤1

长茄子入蒸锅开锅后蒸十分钟，蒸熟后倒出水等凉后撕成细条，超级简单吧
手撕茄子的做法图解2

步骤2

蒸茄子的时候可以调个料啊，大蒜切碎成泥，加盐糖酱油醋香油搅拌均匀OK了
手撕茄子的做法图解3

步骤3

调料倒入撕好的茄子里，好吃的手撕茄子完成了

手撕茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

©本菜谱的做法由 作妖记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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