清淡下饭菜～豆角炒蛋

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清淡下饭菜～豆角炒蛋的用料

豆角 400g 鸡蛋 两个
蒜头 两小瓣

清淡下饭菜～豆角炒蛋的做法

步骤1

把豆角洗干净，切成1厘米左右小段。备用

步骤2

鸡蛋打下碗，加少量盐，少于清水，搅匀，备用

步骤3

蒜头切碎备用

步骤4

开火热锅，倒花生油，倒下豆角粒，大火炒至变色，加入少量糖，翻炒（难熟可以加些水，用锅盖盖一下）
清淡下饭菜～豆角炒蛋的做法图解5

步骤5

倒下蛋液，加入蒜头粒，翻炒，鸡蛋熟了之后，加盐，酱油，少许耗油调味。出锅

清淡下饭菜～豆角炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-22

©本菜谱的做法由 木木木木子啊 编写，未经授权不得转载

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