双丝虾仁

精品
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莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。另外莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,是维A的前体,有补肝明目的作用,胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞,胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。 虾仁含有丰富的蛋白质和钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,对于生长中的宝宝来说,多吃虾仁可以长高高哦。

虾仁的用料

莴苣 500克 胡萝卜 200克
9只 米醋 适量
适量 适量
亚麻籽油 适量

虾仁的做法

双丝虾仁的做法图解1

步骤1

鲜虾去壳,背部用刀切开,
双丝虾仁的做法图解2

步骤2

用牙签把泥线取出来,
双丝虾仁的做法图解3

步骤3

莴笋去皮,切段
双丝虾仁的做法图解4

步骤4

胡萝卜切段切丝,莴笋切丝,
双丝虾仁的做法图解5

步骤5

锅里添适量清水烧开,放少许盐,去虾仁焯水,
双丝虾仁的做法图解6

步骤6

锅热后,放适量格琳诺尔有机亚麻籽油,待油稍热,放入胡萝卜丝翻炒几下,关火,因为格琳诺尔有机亚麻籽油低温烹炒,才能保证其营养不流失,另外胡萝卜只有油炒过,才能最大限度的被人体所吸收,
双丝虾仁的做法图解7

步骤7

莴笋放一点盐,杀出水份,
双丝虾仁的做法图解8

步骤8

辅料放一起拌匀,
双丝虾仁的做法图解9

步骤9

倒入双丝和虾仁,再倒入亚麻籽油,拌匀,最后摆盘。

虾仁的烹饪技巧

胡萝卜只有油炒过,才能最大限度的被人体所吸收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-23

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