黑椒杏鲍菇炒肉

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快手菜黑椒杏鲍菇炒肉～

黑椒杏鲍菇炒肉的用料

五花肉或瘦肉 一个魔方那么大的块 杏鲍菇 四根
姜 一点点 蒜 三瓣
料酒 生抽
黑椒粉

黑椒杏鲍菇炒肉的做法

黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解1

步骤1

肉切片 加一勺料酒 两勺生抽 一点点盐（清淡口可不加盐）放上姜末用手拌匀腌制几分钟。放在一旁待用
黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切片。蒜切碎末
黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解3

步骤3

油热后蒜末下锅翻炒爆香
黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解4

步骤4

然后加入刚刚腌制好的肉 翻炒一下至变色。 炒好后把肉呈出待用
黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解5

步骤5

热锅热油下杏鲍菇 ，大火。炒至出金黄边。
黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解6

步骤6

此时下肉，翻炒
黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解7

步骤7

加入黑椒粉 撒多一些 然后翻炒一次再加第二次 闻到黑椒香味即可。 再撒些许盐翻炒翻炒就完成了。
黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解8

步骤8

出锅了。 是不是很简单呢！

黑椒杏鲍菇炒肉的烹饪技巧

喜欢烧烤口感的朋友可以在炒杏鲍菇的环节大火多煎一会。喜欢爽滑口感的就早些下肉翻炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 酥西 编写，未经授权不得转载

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