香椿肉包子

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香椿肉包子的用料

香椿 适量 猪肉靡 适量
小麦粉 酵母2克
糖一勺 葱花

香椿肉包子的做法

香椿肉包子的做法图解1

步骤1

香椿洗净
香椿肉包子的做法图解2

步骤2

热水过一遍
香椿肉包子的做法图解3

步骤3

挤干切碎
香椿肉包子的做法图解4

步骤4

加入肉糜,加料酒,盐,鲜酱油,葱花,适量水,拌匀
香椿肉包子的做法图解5

步骤5

面团发酵后,排气揉匀,切成小块,搓圆,压扁,中间厚,边上擀面杖擀薄!
香椿肉包子的做法图解6

步骤6

加入肉馅,捏成褶子
香椿肉包子的做法图解7

步骤7

放入蒸笼,盖上盖子静止10分钟,2次发酵!
香椿肉包子的做法图解8

步骤8

还在蒸,放张之前的成品图,那时候还褶子还不会!

香椿肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-24

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