紫菜包饭

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紫菜包饭的用料

米饭 适量 紫菜 两张
胡萝卜 适量 黄瓜 适量
鸡蛋 一个 午餐肉 适量
寿司醋 一小勺 盐 少许
香油 少许

紫菜包饭的做法

紫菜包饭的做法图解1

步骤1

准备食材。
紫菜包饭的做法图解2

步骤2

处理原料，胡萝卜去皮切成长条状焯水备用，黄瓜去皮去籽切成长条状焯水备用，鸡蛋打散摊成厚蛋皮切成长条备用，午餐肉切成长条备用。
紫菜包饭的做法图解3

步骤3

米饭蒸熟凉至不烫手加少许寿司醋、盐和香油拌匀，没有寿司醋也可以用苹果醋代替。
紫菜包饭的做法图解4

步骤4

在寿司帘子上放一张海苔，光滑的一面朝下。
紫菜包饭的做法图解5

步骤5

手上沾一些清水，将米饭抓起，薄薄的，均匀的铺在海苔上。
紫菜包饭的做法图解6

步骤6

将胡萝卜，黄瓜，午餐肉，蛋皮放在米饭上。
紫菜包饭的做法图解7

步骤7

将紫菜卷起来，一定要卷紧一些。
紫菜包饭的做法图解8

步骤8

卷好的紫菜包饭。
紫菜包饭的做法图解9

步骤9

用锋利的刀将紫菜卷切成1.5厘米厚的片即可。

紫菜包饭的烹饪技巧

大米要选择有粘性的，并蒸得稍软一些，粘性不够也可以加一些糯米。切紫菜卷的时候刀上要沾一些清水防止粘连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

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分类： 外国菜 香 寿司 主食 韩国料理

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