蛋挞★低糖版

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Lina茜茜
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话说女生都爱吃甜品，可是都又怕吃多长胖。因为我自己也是爱吃甜品，还要担心肥胖，所以做点心的时候都尽量少糖。喜欢更甜的可以在配方里加糖粉哦~

蛋挞的用料

蛋挞皮 6个 牛奶 50ml
鸡蛋 1个 炼乳 15ml
鱼胶粉 3ml

蛋挞的做法

蛋挞★低糖版的做法图解1

步骤1

材料大合影
蛋挞★低糖版的做法图解2

步骤2

把所有材料混合拌匀（最好蹲在温热的水里，这样搅拌的更均匀），过筛一遍。依次倒入蛋挞皮里，每个倒入8分满就好（因为这部忘记拍照了，图片是之前做的，凑合看看哈~）放入烤箱，上下火185°20分钟
蛋挞★低糖版的做法图解3

步骤3

根据自己家烤箱情况，如果蛋挞面没有上色，就再上火烤5分钟，温度不变。基本就好啦！
蛋挞★低糖版的做法图解4

步骤4

其中有两个做了榴莲蛋挞（榴莲酥没用完的果肉），味道也是美美哒~

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 Lina茜茜 编写，未经授权不得转载

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