【可爱米奇咖喱饭】简单版

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咖喱饭是小朋友的最爱,用好待咖喱块烹饪菜品更是方便、快捷又美味!只需热锅热油炒香咖喱块后加入清水和材料熬煮一下收汁,美味的咖喱菜肴就有啦!可是米饭杀手喔!这款咖喱菜用的都是小朋友爱吃的食材,营养易食!

咖喱饭的用料

米饭 1碗 脆皮肠 10个
玉米 半个 胡萝卜 半个
好待咖喱块 3块 0.5勺
花生油 20g 料酒 3g
白糖 0.5勺 香芹菜粒 1小棵
饼干模具(米奇) 1个 保鲜袋 1个
凉开水 1小碗 一次性手套 1双
黑芝麻 1点点 蒜片 3瓣

咖喱饭的做法

【可爱米奇咖喱饭】简单版#咖喱萌太奇#的做法图解1

步骤1

材料汇集,改刀切成小块,易煮易食。
【可爱米奇咖喱饭】简单版#咖喱萌太奇#的做法图解2

步骤2

热锅热油放入蒜片炒香后放入胡萝卜与玉米块炒香
【可爱米奇咖喱饭】简单版#咖喱萌太奇#的做法图解3

步骤3

加入好待咖喱块炒香融化
【可爱米奇咖喱饭】简单版#咖喱萌太奇#的做法图解4

步骤4

加入清水、盐、白糖、白酒中小火煮至胡萝卜口感变微软
【可爱米奇咖喱饭】简单版#咖喱萌太奇#的做法图解5

步骤5

最后加入脆皮肠小火熬煮10分钟,要翻动汤汁,免得粘锅。最后加入香芹菜粒。
【可爱米奇咖喱饭】简单版#咖喱萌太奇#的做法图解6

步骤6

在案板上铺上保鲜袋(膜),选择喜欢的模具
【可爱米奇咖喱饭】简单版#咖喱萌太奇#的做法图解7

步骤7

取米饭放置保鲜袋中包紧米饭成团后再按压成饭饼
【可爱米奇咖喱饭】简单版#咖喱萌太奇#的做法图解8

步骤8

然后取模具在凉开水中浸泡一下后平压在饭饼中间,不平整的地方用保鲜袋覆盖着再按压平整,务必要结实,然后戴上一次性手套。慢慢从模具中推出米饭团即可摆盘。另外制作了加入黑芝麻的米奇饭团,这样看着更丰富一些。(忘记把成品饭团拍照了,请原谅喔)
【可爱米奇咖喱饭】简单版#咖喱萌太奇#的做法图解9

步骤9

成品近照
【可爱米奇咖喱饭】简单版#咖喱萌太奇#的做法图解10

步骤10

成品图
【可爱米奇咖喱饭】简单版#咖喱萌太奇#的做法图解11

步骤11

成品图

咖喱饭的烹饪技巧

这款米奇卡通饭团,即简单又方便又可以萌萌哒,不必花费太多时间制作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-25

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