酱香猪蹄

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精精姑娘8
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猪蹄一般都是配黄豆，可是我超级不爱吃黄豆，就是爱吃莴苣，好吃

酱香猪蹄的用料

猪蹄 3个 莴苣 1根
生抽 适量 老抽 少许
大料 适量 葱姜蒜 多点
油盐 适量

酱香猪蹄的做法

酱香猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄拔毛，洗干净，下锅煮开，撇去血沫
酱香猪蹄的做法图解2

步骤2

准备好这些！
酱香猪蹄的做法图解3

步骤3

放油烧热，加入大料，猪蹄爆炒一下加入冰糖炒化，加入生抽老抽，南德
酱香猪蹄的做法图解4

步骤4

加水，转炖锅
酱香猪蹄的做法图解5

步骤5

耐心等候一个半小时，小火！
酱香猪蹄的做法图解6

步骤6

打开用筷子戳一戳猪蹄，不要太烂，太烂没口感，然后加入莴苣，加盐
酱香猪蹄的做法图解7

步骤7

把莴苣翻一翻，20分钟后起锅，撒上葱花！ 噹噹噹噹！大功告成！

酱香猪蹄的烹饪技巧

多点生抽可以提鲜哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 精精姑娘8 编写，未经授权不得转载

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