糖醋腌萝卜

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糖醋腌萝卜的用料

白萝卜 一个 白糖 适量
红醋 适量 味极鲜 适量
老抽 适量 适量
干辣椒 一个

糖醋腌萝卜的做法

糖醋腌萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜切片,有人喜欢去皮,有人不去皮,切片要均匀,要不口感不好
糖醋腌萝卜的做法图解2

步骤2

加盐3勺腌20分钟,用水冲洗淡了。把水控干。
糖醋腌萝卜的做法图解3

步骤3

干辣椒一个切段加入,加味极鲜,加红醋,老抽一点调色,拌匀尝味道,酸中有鲜味就好,加白糖,拌匀尝味道入口甜后酸吞下后有一点点鲜就好了。包好保鲜膜放冰箱,第二天吃时拌上麻油在吃。

糖醋腌萝卜的烹饪技巧

四个字酸甜脆爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-26

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