菠菜陈醋花生米

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菠菜陈醋花生米的用料

菠菜 200g 花生 50g
蒜 一瓣 芝麻 适量
糖 少许 盐 适量
鸡粉 适量 香油 一勺
生抽 一汤匙 陈醋 两汤匙
油 适量

菠菜陈醋花生米的做法

菠菜陈醋花生米的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
菠菜陈醋花生米的做法图解2

步骤2

菠菜冼净切段，蒜切碎备用
菠菜陈醋花生米的做法图解3

步骤3

锅中放入适量的油烧热后放入花生，小火炸熟
菠菜陈醋花生米的做法图解4

步骤4

花生炸熟后倒入碗中备用
菠菜陈醋花生米的做法图解5

步骤5

锅中放入适量清水，烧开后放入菠菜，焯熟后捞出过凉水
菠菜陈醋花生米的做法图解6

步骤6

菠菜过凉水后挤干水分放入碗中
菠菜陈醋花生米的做法图解7

步骤7

加入少许的白糖、适量的盐、鸡粉，一勺香油，一汤匙生抽，两汤匙陈醋
菠菜陈醋花生米的做法图解8

步骤8

放入蒜末，（如果喜欢辣的，这时也把辣椒切碎放进去，因我家是不吃辣的，所以没放辣椒，）
菠菜陈醋花生米的做法图解9

步骤9

就刚才炸花生米的底油烧热后浇倒在菠菜上
菠菜陈醋花生米的做法图解10

步骤10

倒入花生米，拌匀
菠菜陈醋花生米的做法图解11

步骤11

用筷子把菠菜夹进小碗中，压实
菠菜陈醋花生米的做法图解12

步骤12

盖上盘子
菠菜陈醋花生米的做法图解13

步骤13

倒过来，盘子向下，碗在上
菠菜陈醋花生米的做法图解14

步骤14

轻轻地拿起碗，在菠菜上撒上芝麻就可以了。
菠菜陈醋花生米的做法图解15

步骤15

成品图

菠菜陈醋花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 一家三口 晚餐 午餐

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