泡椒肉皮

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田田妈2005
田田妈2005
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我女儿特别爱吃成袋的泡椒肉皮，我总觉得买的还是不如自己做的好，第一次做，希望她能爱吃

泡椒肉皮的用料

猪皮 250g 泡椒 1袋
盐 适量 花椒大料 适量
糖 根据个人口味适量 粗 适量
料酒 适量

泡椒肉皮的做法

泡椒肉皮的做法图解1

步骤1

煮熟的肉皮去肥肉和毛，切小条
泡椒肉皮的做法图解2

步骤2

花椒大料和调味料放入锅里煮开放凉备用
泡椒肉皮的做法图解3

步骤3

泡椒一袋
泡椒肉皮的做法图解4

步骤4

凉好的调料水和泡脚倒入处理好的肉皮拌均匀
泡椒肉皮的做法图解5

步骤5

用保鲜膜封好入冰箱冷藏一夜入味
泡椒肉皮的做法图解6

步骤6

清爽开胃小菜完成

泡椒肉皮的烹饪技巧

猪皮一定要把肥肉和毛去干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

©本菜谱的做法由 田田妈2005 编写，未经授权不得转载

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