蜗牛咖喱饭

精品
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这次用的是原味的咖喱,因为家里有小朋友,苹果蜂蜜,口感柔和。
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蜗牛咖喱饭的用料

土豆 2个 胡萝卜 1个
洋葱 1个 鸡腿肉 适量
百梦多咖喱 3块 米饭 适量
海苔 适量

蜗牛咖喱饭的做法

蜗牛咖喱饭#咖喱萌太奇#的做法图解1

步骤1

洋葱,土豆,胡萝卜都切成丁,鸡腿肉切小块。
蜗牛咖喱饭#咖喱萌太奇#的做法图解2

步骤2

炒锅里倒适量的油,把洋葱炒出香味。
蜗牛咖喱饭#咖喱萌太奇#的做法图解3

步骤3

加入土豆丁,胡萝卜丁翻炒,最后加入鸡腿肉。
蜗牛咖喱饭#咖喱萌太奇#的做法图解4

步骤4

稍微炒一下,加入适量的水,大火烧开,转中小火把食材煮熟。
蜗牛咖喱饭#咖喱萌太奇#的做法图解5

步骤5

关火,放入咖喱块,搅拌至咖喱块完全融化。
蜗牛咖喱饭#咖喱萌太奇#的做法图解6

步骤6

开小火继续煮,汤汁收浓关火。
蜗牛咖喱饭#咖喱萌太奇#的做法图解7

步骤7

取适量米饭加点汤汁拌匀,用保鲜膜捏成圆形,做为蜗牛的壳。再取适量的米饭,稍做整型,做为蜗牛的身体。
蜗牛咖喱饭#咖喱萌太奇#的做法图解8

步骤8

用海苔煎出蜗牛的眼睛,嘴,壳上的螺旋。
蜗牛咖喱饭#咖喱萌太奇#的做法图解9

步骤9

组装蜗牛,用饼干碎当触角,拿筷子沾点番茄酱抹一下蜗牛的脸颊。盛上好吃美味的咖喱,慢慢享用吧!

蜗牛咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-27 16:26:35

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