白花菜滚瘦肉

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白花菜滚瘦肉的用料

白花菜 500g 瘦肉 150g
盐 2勺 蚝油 2勺
花生油 8ml 白糖 20g
生粉 10g

白花菜滚瘦肉的做法

白花菜滚瘦肉的做法图解1

步骤1

1.把瘦肉（最好选猪展肉，够嫩够滑）切片 2.加入生粉、白糖、蚝油、花生油腌制肉片5～10分钟 3.把白花菜摘叶，洗干净，沥水 4.用煲烧开水，滴入适量的花生油，加入白花菜，加盐，滚2分钟 5.加入瘦肉，滚熟瘦肉（1~2分钟），即可关

白花菜滚瘦肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

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