姜汁番茄沙拉

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姜汁番茄沙拉的用料

大头菜 1/2棵 番茄 1个
香菜 少许 酱油 30毫升
姜汁 7.5毫升 糖 7.5毫升
香油 少许

姜汁番茄沙拉的做法

姜汁番茄沙拉的做法图解1

步骤1

大头菜切片，入开水焯烫至熟，捞起泡入冰水。番茄洗净，切片。

步骤2

将大头菜与番茄片重叠摆入盘中。

步骤3

将调料调匀后淋在大头菜与番茄上，最后撒上香菜碎叶即可。

姜汁番茄沙拉的烹饪技巧

焯烫的时间不需太久，30秒左右即可，这时菜心还有些生，吃起来比较脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

©本菜谱的做法由 半只小猫 编写，未经授权不得转载

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