冰糖燕窝羹

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自家的燕窝有需要的可以加15823188589

冰糖燕窝羹的用料

冰糖 80g 大盏燕窝 10g

冰糖燕窝羹的做法

冰糖燕窝羹的做法图解1

步骤1

先选10克左右的放到容量够大的碗里加入纯净水
冰糖燕窝羹的做法图解2

步骤2

3－一4个小时完全泡发开
冰糖燕窝羹的做法图解3

步骤3

在用一个碗拿夹子挑黑色的毛
冰糖燕窝羹的做法图解4

步骤4

滤水几次可以清除水里剩余的小杂细
冰糖燕窝羹的做法图解5

步骤5

把燕窝撕成细条，可以使蒸角难泡发，部分完全分开。
冰糖燕窝羹的做法图解6

步骤6

加盖入电蒸锅蒸30－40分钟。喜欢软糯的口感的可以适当延长。
冰糖燕窝羹的做法图解7

步骤7

喜好加冰糖再蒸5－10分种。
冰糖燕窝羹的做法图解8

步骤8

也有人更喜爱放黄冰糖。
冰糖燕窝羹的做法图解9

步骤9

好了燕窝就做好啦

冰糖燕窝羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 ＋＝xLi 编写，未经授权不得转载

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