酱油鸡爪

2.4万 浏览 203 收藏

酱油鸡爪的用料

鸡爪 2.5斤 姜片 5.6片
八角 4.5个 陈皮 一小撮
香叶 4.5片 1勺
鸡粉 1小勺 小辣椒 1条
蒜头 1个

酱油鸡爪的做法

酱油鸡爪的做法图解1

步骤1

香叶.八角.陈皮.姜.盐.鸡粉准备好
酱油鸡爪的做法图解2

步骤2

水煮开把准备好的材料倒进去
酱油鸡爪的做法图解3

步骤3

把鸡爪倒进去翻几下,盖好煮8-10分钟
酱油鸡爪的做法图解4

步骤4

准备点红糖
酱油鸡爪的做法图解5

步骤5

蒜头,小辣椒被我妈剁一起了
酱油鸡爪的做法图解6

步骤6

蒜头,香菜,4勺白醋,一碗酱油都倒一起备用
酱油鸡爪的做法图解7

步骤7

煮好捞起多次冲冷水(一定要冲到鸡爪没热温,要不然它会凝结在一起的)去爪剁块!搁置在筛里半个小时,滴干水份(一定要滴干水份)要不然味道会大不同的!
酱油鸡爪的做法图解8

步骤8

全部料倒一起搅拌
酱油鸡爪的做法图解9

步骤9

完成✅(起码放冰箱半小时以上才入味,2小时更佳)

酱油鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-28

酱油鸡爪的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 酱油鸡爪

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酱油鸡爪的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活