麻辣蒜香小龙虾的做法
步骤1
先介绍下主要食材:小龙虾,我买了一斤半,个头小数量挺多。蒜1头,一半拍扁爆锅,一半切碎起锅提香。小米辣4-5根切成粒,酌情增减,不过真的蛮辣的。生姜2-3片,切丝。小葱两根,切葱花,也是起锅提香用的。花椒,一小把。啤酒,一瓶750ml。麻辣蒜香小龙虾的烹饪技巧
分享一条个人经验,那就是一定要用啤酒代替水烧龙虾,会更入味更鲜香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-04-28
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