内有乾坤-肉末蒸蛋

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蛋质滑嫩,肉沫细碎。说真的,这不是一盘普通的肉末蒸蛋。

肉末蒸蛋的用料

鸡蛋 猪肉
酱油
葱花

肉末蒸蛋的做法

内有乾坤-肉末蒸蛋的做法图解1

步骤1

先将猪肉剁烂
内有乾坤-肉末蒸蛋的做法图解2

步骤2

切葱花
内有乾坤-肉末蒸蛋的做法图解3

步骤3

葱花,肉末放入碗中。再加入淀粉,用来嫩肉。
内有乾坤-肉末蒸蛋的做法图解4

步骤4

揉捏之后加入盐和酱油,调味。
内有乾坤-肉末蒸蛋的做法图解5

步骤5

把蛋打开,加入一倍水,加少许盐。
内有乾坤-肉末蒸蛋的做法图解6

步骤6

先将肉沫铺在碗底,放入微波炉蒸。
内有乾坤-肉末蒸蛋的做法图解7

步骤7

大约12分钟左右,拿出。
内有乾坤-肉末蒸蛋的做法图解8

步骤8

将加水的鸡蛋倒在蒸好的肉末上。
内有乾坤-肉末蒸蛋的做法图解9

步骤9

大约蒸八分钟左右拿出
内有乾坤-肉末蒸蛋的做法图解10

步骤10

在表面撒上葱花,倒上酱油。
内有乾坤-肉末蒸蛋的做法图解11

步骤11

上层蒸蛋,下层肉末。每一口都入味~
内有乾坤-肉末蒸蛋的做法图解12

步骤12

上图~

肉末蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-28

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