炒洋芋擦擦

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坐立不安的干鱿鱼
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炒洋芋擦擦的用料

土豆 荞麦面粉
西红柿 韭菜
大葱 青椒
泰椒 火腿肠 大蒜
盐，鸡精，味精，老抽。

炒洋芋擦擦的做法

炒洋芋擦擦的做法图解1

步骤1

首先，我要向大家介绍一下，洋芋擦擦怎么做。 土豆用擦土豆的擦成丝。用荞麦面粉拌均匀。入蒸锅蒸二十分钟即可，这个是成品图
炒洋芋擦擦的做法图解2

步骤2

首先我们要做的是把青椒，火腿肠，切成丝，韭菜切段。西红柿切粒。大葱切成马蹄状，泰椒切小沫。大蒜切小片。
炒洋芋擦擦的做法图解3

步骤3

热锅凉油。锅内内至油。待油热以后，加入葱花，蒜片儿，泰椒沫爆锅，炒香后加入西红柿，青椒，火腿肠，韭菜段在炒。 随后加上辣椒面，老抽，倒入做好的洋芋擦擦，翻炒。放鸡精，味精，盐。炒均匀出锅即可
炒洋芋擦擦的做法图解4

步骤4

炒好了。是不是很美味呢？嘿嘿嘿。炒洋芋擦擦是陕北人的名小吃哦，，，快学习吧！

炒洋芋擦擦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 坐立不安的干鱿鱼 编写，未经授权不得转载

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