快手鸡蛋米饼

精品
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谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!用餐后剩余的米饭做的鸡蛋米饼既有营养又不浪费粮食,你也可以试试哦!

食材清单

剩余米饭 一小碗 鸡蛋 2只
胡萝卜丝 适量 香葱 适量
色拉油 适量 适量

烹饪步骤

快手鸡蛋米饼的做法图解1

步骤1

步骤一:这里是大米和小米混合的剩米饭、鸡蛋2只、胡萝卜刨细细的丝、香葱粒少许。
快手鸡蛋米饼的做法图解2

步骤2

步骤二:鸡蛋打散后放入胡萝卜丝、米饭、香葱粒、盐,按顺时针方向搅匀成糊状后放置十分钟。
快手鸡蛋米饼的做法图解3

步骤3

步骤三:平底锅放适量油,放入模具(模具内侧事先抹上一层油,到时好脱模)把调制好的米饭加入模具中用小火慢慢煎。
快手鸡蛋米饼的做法图解4

步骤4

步骤四:感觉鸡蛋和米饭有所成型时再轻轻取出模具,两面煎制焦黄即可。
快手鸡蛋米饼的做法图解5

步骤5

步骤五:成品
快手鸡蛋米饼的做法图解6

步骤6

步骤六:色香味的颜值

小贴士

用稍微干点的米饭做这款鸡蛋米饼口感还是不错的

创建时间:2016-04-29 11:39:51

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