牛奶豆沙面包

精品
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非常适合做早餐的面包,一个面包一杯牛奶,就可以能量满满地去上班。

牛奶豆沙面包的用料

高粉 300克 鸡蛋 60克
30克 黄油 25克
牛奶 140克 2克
酵母 3克 豆沙馅 300克

牛奶豆沙面包的做法

牛奶豆沙面包的做法图解1

步骤1

把面包体材料用后油法揉至近完全阶段,放温暖的地方发酵至二倍大;
牛奶豆沙面包的做法图解2

步骤2

把发酵好的面团均分成12份,滚圆盖保鲜膜醒面15分钟;
牛奶豆沙面包的做法图解3

步骤3

轻拍每个小面团排气,擀圆,包入豆沙馅料
牛奶豆沙面包的做法图解4

步骤4

收口捏紧;
牛奶豆沙面包的做法图解5

步骤5

放入学厨不粘12连模,放在温暖的地方二发;
牛奶豆沙面包的做法图解6

步骤6

二发完毕,用勺子或叉子辅助筛少许高粉,在表面印上花纹;
牛奶豆沙面包的做法图解7

步骤7

放入烤箱,170度约20分钟,具体时间温度请参考自家烤箱。
牛奶豆沙面包的做法图解8

步骤8

开吃咯

牛奶豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-29

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