简易婴儿溶豆，蛋黄溶豆，纯蛋黄饼，消耗蛋黄

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晶姑娘wxjl
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首先还是那句话，我懒，不喜欢弄太多材料！其次就是做蛋白溶豆剩下的蛋黄不能浪费啊，所以试着做了这个蛋黄溶豆。做的时候，老公问：“这做出来能吃吗？”回：“有什么不能吃，烤熟了一样吃。”没想到的出炉还蛮好吃，而且和蛋白做的溶豆一样，入口即化，这实在是太适合小朋友了！

简易婴儿溶豆，蛋黄溶豆，纯蛋黄饼，消耗蛋黄的用料

蛋黄 2个 奶粉 10g

简易婴儿溶豆，蛋黄溶豆，纯蛋黄饼，消耗蛋黄的做法

简易婴儿溶豆，蛋黄溶豆，纯蛋黄饼，消耗蛋黄的做法图解1

步骤1

打发蛋黄！相对蛋白时间会久点，但是也会发起来，变的比较浓稠，不会像蛋白一样膨胀到很大，很硬。PS:因为是接着蛋白溶豆继续做的，为发扬懒字，我没清洗设备，大家将就点看吧！
简易婴儿溶豆，蛋黄溶豆，纯蛋黄饼，消耗蛋黄的做法图解2

步骤2

加入10克奶粉！继续发扬懒，用搅拌机搅匀奶粉和蛋黄！
简易婴儿溶豆，蛋黄溶豆，纯蛋黄饼，消耗蛋黄的做法图解3

步骤3

油纸，裱花嘴，挤出指甲盖大小的豆豆！ps：油纸是烤完蛋白溶豆二次利用的，所以有点不忍直视！看来我不仅懒，还省。
简易婴儿溶豆，蛋黄溶豆，纯蛋黄饼，消耗蛋黄的做法图解4

步骤4

dang～dang～烤箱上下100℃，30分钟出炉。ps:蛋黄相对于蛋白时间要久一点，我开始和蛋白一样时间，拿出来还有点咩，然后再加烤10分钟就成了！
简易婴儿溶豆，蛋黄溶豆，纯蛋黄饼，消耗蛋黄的做法图解5

步骤5

总计：两个鸡蛋，蛋清用40克奶粉，蛋黄用10克奶粉。做出了这么多溶豆！成人吃确实味道差点，但是宝宝很喜欢。

简易婴儿溶豆，蛋黄溶豆，纯蛋黄饼，消耗蛋黄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

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