木耳瓜片

精品
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经过一个冬天的雾霾季北京又迎来了新一轮的大风飘柳絮,每天在户外活动口干舌燥,鼻子不舒服,既然改变不了空气质量那么就从饮食上注意多吃一些清肺,润津得食物。黑木耳就具有良好的清肺、润津、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓等功效,适合春季食用,搭配黄瓜的清香,胡萝卜的营养,这道菜让我们在春天里拥有健康。
参与活动: #黑人牙膏多效护理、一招致胜#

木耳瓜片的用料

木耳 1把 黄瓜 1根
胡萝卜 1/2根 2勺
1勺 1颗

木耳瓜片的做法

木耳瓜片#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

木耳冷水泡发,黄瓜洗净切菱形片,胡萝卜去皮洗净切菱形片,葱切葱花
木耳瓜片#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

热锅冷油,油热加入葱花炒香,加入木耳翻炒片刻
木耳瓜片#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜和黄瓜继续翻炒
木耳瓜片#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

出锅前撒适量盐翻炒均匀,淋入水淀粉翻炒均匀(1勺淀粉小半碗水搅拌均匀不可太稠)
木耳瓜片#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

美味的木耳瓜片,好吃又营养,绝对的下饭菜。

木耳瓜片的烹饪技巧

1.木耳用冷水泡发口感更佳。2.黄瓜尽量选择绿芯的更佳脆甜。3.木耳炒至断生再放入黄瓜胡萝卜。4.木耳一定要沥干水分避免油花四溅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-29 14:52:25

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