快手早餐—马铃薯火腿蛋

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这是一道非常简单的快手早餐,忙碌的早晨,一份快速却丰富美味营养的餐点,提供了一上午满满的能量。 参与活动: #黑人牙膏多效护理、一招致胜#

食材清单

马铃薯(土豆) 一个 火腿片 2片
鸡蛋 一个 各种自己喜爱的调料 适量

烹饪步骤

快手早餐—马铃薯火腿蛋 的做法图解1

步骤1

马铃薯去皮后,切成细丝备用。
快手早餐—马铃薯火腿蛋 的做法图解2

步骤2

火腿片切成丝备用。
快手早餐—马铃薯火腿蛋 的做法图解3

步骤3

将马铃薯丝和火腿丝稍拌匀。
快手早餐—马铃薯火腿蛋 的做法图解4

步骤4

平底锅里倒入少许油,将马铃薯丝和火腿丝倒入锅中翻炒。
快手早餐—马铃薯火腿蛋 的做法图解5

步骤5

炒香变软后,打入鸡蛋,小火煎4-5分钟。
快手早餐—马铃薯火腿蛋 的做法图解6

步骤6

煎至金黄后,关火,盖上盖子焖一分钟。在表面撒上混合胡椒碎等自己喜爱的调料,趁热享用。
快手早餐—马铃薯火腿蛋 的做法图解7

步骤7

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小贴士

一定不能求急开大火,否则容易糊,用小火煎。

创建时间:2016-04-30 09:14:13

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