零基础~自制原味冰激凌

3.9万 浏览 397 收藏

好久没来豆果,看着上次发表的清口菜还很受果果们的欢迎!这次继续~~这次带来的是地地道道的零基础~自制冰激凌

原味冰激凌的用料

鸡蛋 4-5个 牛奶 200ml
棉白糖 50g

原味冰激凌的做法

零基础~自制原味冰激凌的做法图解1

步骤1

准备好原料,取4~5个蛋黄出来;
零基础~自制原味冰激凌的做法图解2

步骤2

将蛋黄放在容器中,加入绵白糖,搅拌~搅拌~搅拌,一直搅拌到蛋黄颜色变浅;
零基础~自制原味冰激凌的做法图解3

步骤3

将蛋黄放在容器中,加入绵白糖,搅拌~搅拌~搅拌,一直搅拌到蛋黄颜色变浅;
零基础~自制原味冰激凌的做法图解4

步骤4

加入牛奶,边加牛奶边搅拌,一定要慢慢加牛奶喔,不然就结块块儿了;
零基础~自制原味冰激凌的做法图解5

步骤5

加入牛奶,边加牛奶边搅拌,一定要慢慢加牛奶喔,不然就结块块儿了;
零基础~自制原味冰激凌的做法图解6

步骤6

把搅拌好的蛋奶液加热至微开,待冷却放冰箱冷冻;
零基础~自制原味冰激凌的做法图解7

步骤7

放冰箱冷冻2个小时之后拿出再次搅拌,以防结霜!
零基础~自制原味冰激凌的做法图解8

步骤8

哦了哦了!还可以再配上自己喜欢的水果(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦!有没有很简单便捷?在炎热的天气里,自制一款自己喜爱的冰激凌,赶紧品尝胜利的果实喽!

原味冰激凌的烹饪技巧

天气渐渐变热,是不是已经开始想吃冰激凌了?反正我想了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-30

你当前的位置:豆果美食 > 零基础~自制原味冰激凌

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 零基础~自制原味冰激凌的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活