葱油拌面

精品
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非常爱吃面,所以各种面都会尝试,上海葱油拌面好吃又简单,豆豆妈绝对不会放过了。

葱油拌面的用料

适量 面条 200g
食用油 适量

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

葱油拌面
葱油拌面的做法图解2

步骤2

葱油拌面的做法图解3

步骤3

首先熬葱油,香葱洗净沥干水分切段,加小半碗油烧热下入香葱和香叶花椒
葱油拌面的做法图解4

步骤4

微火慢熬到香葱焦脆
葱油拌面的做法图解5

步骤5

拣出香葱香叶,就是葱油了
葱油拌面的做法图解6

步骤6

然后烧水的时候跳一碗拌汁,盐、白糖、生抽、少许醋,再加适量白开水调好。
葱油拌面的做法图解7

步骤7

水烧开下入面条煮熟
葱油拌面的做法图解8

步骤8

捞出面条过一下冷开水,面条捞入碗里加一勺酱汁,咸淡自己增减,然后再加一勺刚才熬的葱油拌匀即可
葱油拌面的做法图解9

步骤9

美味又简单

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-01

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