蔬果烤鸡腿

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为爸爸做这道果蔬烤鸡腿，当零食下酒菜都很不错呢，果蔬味浓郁。 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分

蔬果烤鸡腿的用料

鸡小腿 500克 菠萝 30克
洋葱 30克 姜 10克
辣椒粉 5克 盐 一勺
酱油 一勺 蚝油 一勺
料酒 一勺 黑椒粉 5克

蔬果烤鸡腿的做法

蔬果烤鸡腿#德国Miji爱心菜#的做法图解1

步骤1

洗干净鸡腿，菠萝，洋葱切粒，准备好葱姜
蔬果烤鸡腿#德国Miji爱心菜#的做法图解2

步骤2

把配料倒入盘里
蔬果烤鸡腿#德国Miji爱心菜#的做法图解3

步骤3

放入鸡腿，下入调料腌制一个晚上
蔬果烤鸡腿#德国Miji爱心菜#的做法图解4

步骤4

已经腌制好的鸡腿
蔬果烤鸡腿#德国Miji爱心菜#的做法图解5

步骤5

放入烤网上刷上蜂蜜水
蔬果烤鸡腿#德国Miji爱心菜#的做法图解6

步骤6

放入烤箱烤上25分钟即可
蔬果烤鸡腿#德国Miji爱心菜#的做法图解7

步骤7

已经烤好的鸡腿有着浓郁的蔬果味道，用来做下酒菜很棒

蔬果烤鸡腿的烹饪技巧

鸡腿要腌制就一些，入味一点，时间不够就不够入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

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