金枪鱼芒果沙拉:轻食风尚
独家
去外面吃沙拉有个好处是食材可以很丰富,几片青瓜,几丝洋葱和胡萝卜,两片生菜叶,几块综合水果,最上面洒一些烟熏三文鱼或火腿,样子非常好看。这要在家里的话,剩下的食材得处理好几天,就像红楼梦里的茄鲞,做个茄子倒要十来只鸡来配它。因此家里的沙拉通常是料足但组成结构相对简约,各有各的长处。
如果吃沙拉可以看作一种减轻身体负担的时尚,我倒觉得无论外面餐厅还是自家餐桌,都要时不时地跟一下风。
芒果沙拉的做法
芒果沙拉的烹饪技巧
小贴士:我选的是雄鸡标水浸金枪鱼,也有油浸的,更香,但考虑到热量问题,选了矿泉水浸。沙拉汁用的是油醋汁,也可以换成任何自己喜欢的沙拉汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-05-02
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