海鲜小炒王

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广东一道特色菜，平时在酒楼经常吃这道菜，用料比较丰富，海鲜加上鱼糕还有里脊肉，腰果的香脆，咸鲜非常的下饭，营养很丰富

小炒海鲜的用料

鱿鱼 80克 虾干 50克
腰果 50克 里脊肉 50克
韭菜花 150克 油 三勺
盐 一勺 酱油 一勺
蚝油 一勺

小炒海鲜的做法

海鲜小炒王#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

准备炒好的腰果，鱼糕，虾干，里脊肉，鱿鱼切丝
海鲜小炒王#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

用油炸香虾干
海鲜小炒王#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

放少许油爆炒里脊肉
海鲜小炒王#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

下入鱿鱼和鱼糕，放入少许盐和酱油爆炒
海鲜小炒王#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

把韭菜花放入爆炒
海鲜小炒王#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

炒熟后下入适量的蚝油搅拌均匀
海鲜小炒王#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

最后下入虾干和腰果翻炒即可
海鲜小炒王#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

美味下饭的海鲜小炒王就做好了

小炒海鲜的烹饪技巧

虾干要炸香，腰果炒香，等炒好炒搅拌均匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 小小& 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 午餐 晚餐 无水印

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