青椒豆芽菜

精品
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绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,经中和它的寒性,十分适于夏季食用。烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点,芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,药用价值。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。

青椒豆芽菜的用料

豆芽菜 100g 青椒 1个
少许 鸡精 半勺
五香粉 半勺

青椒豆芽菜的做法

青椒豆芽菜的做法图解1

步骤1

豆芽菜冲洗干净控水
青椒豆芽菜的做法图解2

步骤2

青椒切丝
青椒豆芽菜的做法图解3

步骤3

冷油下葱碎、辣椒爆香。
青椒豆芽菜的做法图解4

步骤4

倒入青椒炒出香味
青椒豆芽菜的做法图解5

步骤5

放入豆芽菜大火翻炒
青椒豆芽菜的做法图解6

步骤6

加入鸡精、盐、五香粉,炒熟即可出锅
青椒豆芽菜的做法图解7

步骤7

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青椒豆芽菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-02 17:58:32

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