麻辣香酥小黄鱼

精品
2.2万 浏览 91 收藏
收藏
芃妞的辣妈
芃妞的辣妈
＋ 关注

麻辣香酥小黄鱼的用料

小黄鱼 500g 干辣椒 7、8个
花椒 若干 面粉 若干
干淀粉 若干 孜然粉 若干
椒盐 若干

麻辣香酥小黄鱼的做法

麻辣香酥小黄鱼的做法图解1

步骤1

小黄鱼去鳞、去头、去内脏，洗净沥干水份。
麻辣香酥小黄鱼的做法图解2

步骤2

佐料合影。（干辣椒擦净，剪成一厘米长的段）
麻辣香酥小黄鱼的做法图解3

步骤3

面粉、干淀粉以1:1比例混合均匀。将沥干水分的鱼放入干粉里，让鱼身均匀裹满面粉。
麻辣香酥小黄鱼的做法图解4

步骤4

用小火将鱼炸成金黄色。
麻辣香酥小黄鱼的做法图解5

步骤5

油锅烧热，放花椒爆香，随即放入干辣椒段和炸过的小黄鱼翻炒均匀，起锅之前放入椒盐、孜然粉，炒匀即可。

麻辣香酥小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 芃妞的辣妈 编写，未经授权不得转载

麻辣香酥小黄鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣香酥小黄鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣香酥小黄鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 麻辣香酥小黄鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活