不加淡奶油蛋挞

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没有什么背后的故事,就是想吃想吃想吃~但是家里没有淡奶油了,于是就网上搜,然后经过自己的改造。烤出来味道还不错耶。但是由于只是尝试,没想可以写菜谱,所以没有拍照。大家将就点看文字。

奶油蛋挞的用料

蛋挞皮 13-14个 纯牛奶 250ml
蛋黄 3个 白砂糖 30-40克

奶油蛋挞的做法

步骤1

1.把牛奶和白砂糖放入奶锅加热,直到白砂糖融化。

步骤2

2.把蛋黄打散,加入到牛奶中搅拌。

步骤3

3.把混合后的奶液过滤,最好过滤两次。

步骤4

4.把做好的蛋挞夜倒入蛋挞皮中。烤箱200度预热3分钟。

步骤5

5.把蛋挞放入200度的烤箱,烤个18-20分钟。搞定。(根据自家烤箱的情况调整温度时间哦)
不加淡奶油蛋挞的做法图解6

步骤6

6.完成啦~味道棒棒哒

奶油蛋挞的烹饪技巧

白砂糖根据自己的喜好添加…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-02

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