酱香菜花

精品
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春季多吃花菜,好处多多。很多人不会做菜花,菜花做好了非常下饭好吃。这款是针对不能吃辣味菜花的人准备的,喜欢的看看:

酱香菜花的用料

菜花 350克 猪肉 100克
豆瓣酱 1勺 生抽 15克
1小勺 料酒 8克
3克 2克

酱香菜花的做法

酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

菜花洗净控干
酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

猪肉切好备用
酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

准备葱蒜
酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

锅里加多油,炸菜花
酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

炸成这种颜色捞出控油备用
酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

锅里留底油,下猪肉煸炒
酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

高温加料酒葱蒜炝锅
酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

准备豆瓣酱
酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解9

步骤9

将一勺豆瓣酱和适量生抽调匀备用
酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解10

步骤10

加酱料翻炒
酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解11

步骤11

加菜花
酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解12

步骤12

快速翻炒,淡了可以加点盐调味,关火出锅
酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解13

步骤13

装盘
酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解14

步骤14

成品
酱香菜花#黑人牙膏一招制胜#的做法图解15

步骤15

成品

酱香菜花的烹饪技巧

咸淡自己掌握,菜花最好不要用热水焯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-02

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