不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味!零难度~

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菠菜营养很好,但是有些妈妈反应宝宝就不爱吃菠菜,尝试下这个鸡蛋糕给孩子,保证都吃了,谁家宝宝不喜欢吃菠菜的也可以试试这个!一岁以上可以放少量盐,切成条,拿着吃很方便。

菠菜鸡蛋糕的用料

鸡蛋 2个 菠菜 3根

菠菜鸡蛋糕的做法

不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味!零难度~的做法图解1

步骤1

准备食材。
不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味!零难度~的做法图解2

步骤2

菠菜洗净热焯水,菠菜含草酸含量很高,影响钙吸收,所以一定不要忘记焯水处理哦。
不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味!零难度~的做法图解3

步骤3

沥干水分,攥干水,把菠菜剁剁碎成菠菜沫。
不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味!零难度~的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋打散,蛋液抽打均匀。
不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味!零难度~的做法图解5

步骤5

加入少许凉白开水和淀粉(或者直接把凉白开水、淀粉和成水淀粉放入蛋液),充分搅打均匀。
不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味!零难度~的做法图解6

步骤6

放入菠菜沫。
不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味!零难度~的做法图解7

步骤7

将蛋液和菠菜沫搅打均匀(可以根据喜好加入盐/虾皮粉/糖等不同调味品调味哦 )。
不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味!零难度~的做法图解8

步骤8

放入合适的模具里,用保鲜膜覆盖。冷水上锅,大火蒸15分钟即可。
不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味!零难度~的做法图解9

步骤9

出锅了。
不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味!零难度~的做法图解10

步骤10

用刀切成合适大小的块,因为加了淀粉,成型效果特别好,宝宝可以直接用手拿着吃哦。
不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味!零难度~的做法图解11

步骤11

简单营养美味,绿色健康,可以抹上一些沙拉酱或者自制番茄酱哦~

菠菜鸡蛋糕的烹饪技巧

❶春天正是吃菠菜的季节,这时的菠菜品种丰富。小菠菜口感嫩,而长杆菠菜则有浓郁的青草香。 ❷菠菜的美味家常吃法有很多,简单的盐煮可以吃到菠菜的本味,加些蒜末炒一炒就是一道清口的家常小菜,当然你也可以把它榨汁做成健康的菠菜面,菠菜手擀面做法点击此处查看,总之这个春季鲜蔬的吃法多样,别局限于凉拌和炒鸡蛋就对啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-02

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