西红柿鸡蛋饺子

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DJAZY
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吃饺子的时候不喜欢吃肉只喜欢吃皮，所以想做一次西红柿鸡蛋饺，独创《周氏蒸饺——粉红色的温度》~\(≧▽≦)/~啦啦啦

西红柿鸡蛋饺子的用料

鸡蛋 1个 西红柿 2个
饺子皮 250g

西红柿鸡蛋饺子的做法

步骤1

两个西红柿切丁（小粒一点）放进小盆

步骤2

打一个鸡蛋进盆(不是鸭蛋噢！因为会很腥)

步骤3

放入适量的盐，味精，鸡精。(也可以根据自己的喜好放入喜欢的调料)

步骤4

搅拌均匀后就可以包饺子咯！

步骤5

馅料里面因为有番茄汁和蛋清所以很稀，不好包。可以先舀一些干的包，等快捏好皱褶的时候再往缝隙中舀点汤汁。

步骤6

包好以后就可以上蒸笼了。（五分钟就好，不然会很干还会粘锅）
西红柿鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

完工，是不是很Q，其实吃起来也会很有汁

西红柿鸡蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 DJAZY 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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