豆浆蒸蛋#黑人牙膏一招制胜

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蒸蛋的用料

黄豆 500g 鸡蛋 两个
5g 生抽 适量

蒸蛋的做法

豆浆蒸蛋#黑人牙膏一招制胜的做法图解1

步骤1

豆子提前泡一晚
豆浆蒸蛋#黑人牙膏一招制胜的做法图解2

步骤2

放进大容器里,放800毫升水
豆浆蒸蛋#黑人牙膏一招制胜的做法图解3

步骤3

按热饮豆浆键,时间32分钟自己会停
豆浆蒸蛋#黑人牙膏一招制胜的做法图解4

步骤4

打豆浆需要时间,接下来打蛋,鸡蛋加入5g盐
豆浆蒸蛋#黑人牙膏一招制胜的做法图解5

步骤5

把鸡蛋打散
豆浆蒸蛋#黑人牙膏一招制胜的做法图解6

步骤6

豆浆打好了过滤一下这样更细腻,发现没有?打得真是一点渣都没有喔
豆浆蒸蛋#黑人牙膏一招制胜的做法图解7

步骤7

鸡蛋液加进豆浆里
豆浆蒸蛋#黑人牙膏一招制胜的做法图解8

步骤8

再充分打均匀
豆浆蒸蛋#黑人牙膏一招制胜的做法图解9

步骤9

倒到碗里盖上保鲜膜,那保鲜膜上扎几个小孔,中火蒸15分钟即可

蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-03

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