部队锅｜日食记

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最近出了好多还不错的韩剧，公司也掀起一股韩式饮食潮流。其中最全能的恐怕非部队锅莫属。 人类的食欲是无底的，但部队锅满足了贪心的人对食物的大部分幻想，一锅里有荤有素色相味俱全，加点泡面打个蛋简直全能。一碗下肚，鼓腹含和，立马烦恼全无。 另外，把所需材料都先准备好，依次放入锅里，让食物彼此在炖煮的过程里发生化学反应，揭开盖那一瞬间散发的香气，即使是厨渣也会幻觉自己是厨艺大师。

韩式部队锅的用料

辛拉面 1包 韩式辣酱 适量
洋葱片 适量 京葱段 适量
韩式泡菜 适量 午餐肉、香肠、蟹肉棒 适量
西葫芦片、年糕、金针菇 适量 芝士片 1片
鸡蛋 1个

韩式部队锅的做法

部队锅｜日食记的做法图解1

步骤1

韩式辣酱中拌入辛拉面的调料包。
部队锅｜日食记的做法图解2

步骤2

锅底铺上洋葱片、京葱段和韩式泡菜。
部队锅｜日食记的做法图解3

步骤3

将午餐肉、香肠、蟹肉棒、西葫芦片、年糕、金针菇、等材料铺入锅中，中间放辣酱，倒入水（或肉汤），加适量生抽，煮开。
部队锅｜日食记的做法图解4

步骤4

表层放上辛拉面，铺芝士片，中火煮片刻。
部队锅｜日食记的做法图解5

步骤5

打颗蛋，撒上芝麻，关火加盖焖熟。
部队锅｜日食记的做法图解6

步骤6

开吃吧！

韩式部队锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 姜叔的日食记 编写，未经授权不得转载

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