鱿鱼圈

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鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 鸡蛋
面包糠 低筋面粉
黄酒 大蒜
生姜

鱿鱼圈的做法

鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

准备好材料（鱿鱼圈提前腌制半个小时）用量根据买的鱿鱼数量。然后先放入低筋面粉让面粉包裹鱿鱼圈，然后蘸取蛋液，基本一个鸡蛋就够了。在包裹面包糠
鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

三个步骤结束后的结果
鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

加热油，油不要放太多，避免浪费，只要浸过鱿鱼圈2/3就可以了
鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

放入炸火候要小，避免焦了
鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

摆好盘（我的比比较难看

步骤6

温馨提示下：面包糠一次不要放太多，要不然蘸取完鸡蛋以后会再蘸面包糠会使它变成一团，最好用多少放多少。

鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 瓜叶田吃货 编写，未经授权不得转载

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