芦蒿豆干小炒

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蕊玲_vivian
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家里张先生和小朵妹都爱吃豆制品。于是这道菜变成了餐桌上常见的素食菜品。

芦蒿豆干小炒的用料

芦蒿一把 适量 豆干 4片
鲜辣椒 2个 盐 少许
蒜瓣 2个

芦蒿豆干小炒的做法

芦蒿豆干小炒的做法图解1

步骤1

芦蒿洗净切成小段。长度自己控制了。哈哈。
芦蒿豆干小炒的做法图解2

步骤2

豆干切成小条。厚度不用太厚。也别太薄。
芦蒿豆干小炒的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热放入蒜瓣辣椒爆香，先倒入豆干翻炒几下，接着倒入芦蒿。翻炒，加入少许盐。继续翻炒，炒到能闻到菜香气即可。出锅。很不错的下饭菜有了。

芦蒿豆干小炒的烹饪技巧

如果不爱吃辣，辣椒可以省去哦……还有家里有小朋友所以很少用味精鸡精类。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

©本菜谱的做法由 蕊玲_vivian 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 咸 香

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