爸爸教我的红烧猪手

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纷纷712
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我最喜欢吃红烧猪手，在我12岁那年爸爸教我如何烧好吃的猪手，今天我为爸爸做了红烧猪手，爸爸说秘诀学到了哦，味道棒棒哒！

爸爸教我的红烧猪手#德国miji爱心菜#的用料

前猪手 1只 生姜 1片
冰糖 20g 生抽 适量
老抽 适量 八角 1个
黄酒 15ml 盐 4g
植物油 20g

爸爸教我的红烧猪手#德国miji爱心菜#的做法

爸爸教我的红烧猪手#德国miji爱心菜#的做法图解1

步骤1

猪手洗干净放入锅中，加入生姜和水，水没过猪手即可，烧开，捞出，把猪手冲凉洗干净备用。
爸爸教我的红烧猪手#德国miji爱心菜#的做法图解2

步骤2

开火，锅里放入植物油。
爸爸教我的红烧猪手#德国miji爱心菜#的做法图解3

步骤3

放入猪手翻炒片刻
爸爸教我的红烧猪手#德国miji爱心菜#的做法图解4

步骤4

加入黄酒继续翻炒
爸爸教我的红烧猪手#德国miji爱心菜#的做法图解5

步骤5

加入生抽老抽八角盐继续翻炒
爸爸教我的红烧猪手#德国miji爱心菜#的做法图解6

步骤6

加水，放入冰糖，水一定要没过猪手
爸爸教我的红烧猪手#德国miji爱心菜#的做法图解7

步骤7

大火烧开，小火慢炖1个多小时，直到汤汁剩下50ML左右收汁即可享用哦……
爸爸教我的红烧猪手#德国miji爱心菜#的做法图解8

步骤8

实在没有那么大的碗放，直接进了沙锅，爸爸说超级好吃哦！

爸爸教我的红烧猪手#德国miji爱心菜#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

©本菜谱的做法由 纷纷712 编写，未经授权不得转载

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