枣泥糕

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[儿童和老人应该少吃糯米制糕点,以免呛到]......冷热两种吃法,亦可煎来吃,凉了也不硬。

枣泥糕的用料

1.红枣泥 100克 1.糯米粉 100克
1.白砂糖 50克 1.清水 适量
2.澄面 67克 2.沸水 67克
3.植物油 16克

枣泥糕的做法

枣泥糕的做法图解1

步骤1

1、材料1揉成团。 2、材料2将,澄面烫熟。
枣泥糕的做法图解2

步骤2

两个面团揉均匀,再加入油继续揉均匀。
枣泥糕的做法图解3

步骤3

将面团按入垫了保鲜膜的模具,蒸20分钟即可。
枣泥糕的做法图解4

步骤4

冷却后倒扣脱模。
枣泥糕的做法图解5

步骤5

成品

枣泥糕的烹饪技巧

我这个红枣去皮了。红枣泥用料理机带皮打成泥,颜色就深点红点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-04

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