凤尾虾土豆沙拉

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春天能量消耗大，对碳水化合物和蛋白质等需求也比较大，土豆是富含碳水化合物，鲜虾蛋白质高。另外春天饮食忌辛辣，宜清淡，这道土豆沙拉就特别适合哦。而且颜色也像春天一样缤纷。

凤尾虾土豆沙拉的用料

土豆 一个 虾仁 适量
黑胡椒 一小撮 坚果 适量
蔓越莓干 适量

凤尾虾土豆沙拉的做法

凤尾虾土豆沙拉#黑人牙膏一招致胜#的做法图解1

步骤1

土豆去皮切小块。（也可不去皮，记得洗干净。） 放入锅里煮熟。（土豆含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，所以一定要彻底煮透，用筷子可以轻松插入即可。）
凤尾虾土豆沙拉#黑人牙膏一招致胜#的做法图解2

步骤2

在虾背部切开，两端不切断。
凤尾虾土豆沙拉#黑人牙膏一招致胜#的做法图解3

步骤3

尾部从中间穿过。
凤尾虾土豆沙拉#黑人牙膏一招致胜#的做法图解4

步骤4

锅里倒入水，加姜片，料酒，盐。 水开，放入虾仁烫熟。
凤尾虾土豆沙拉#黑人牙膏一招致胜#的做法图解5

步骤5

捞起过凉，这样虾肉会更加Q弹。
凤尾虾土豆沙拉#黑人牙膏一招致胜#的做法图解6

步骤6

土豆熟后，捞起。 加入沙拉酱，黑胡椒，盐，橄榄油压碎。（或者放入保鲜袋里，用擀面杖擀碎。）
凤尾虾土豆沙拉#黑人牙膏一招致胜#的做法图解7

步骤7

盘子上放上模具，填入土豆泥，压紧，放上虾仁、蔓越莓干、坚果。
凤尾虾土豆沙拉#黑人牙膏一招致胜#的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤

凤尾虾土豆沙拉的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-04

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