鲅鱼炖粉皮

3.2万 浏览 160 收藏
收藏
安逸的幸福
安逸的幸福
＋ 关注

鲅鱼炖粉皮的用料

鲅鱼 粉皮 适量
小葱 姜蒜
八角 一个 糖 适量
酱油 料酒

鲅鱼炖粉皮的做法

鲅鱼炖粉皮的做法图解1

步骤1

鲅鱼收拾好后，斜着切成块，洗净控干水分。粉皮适量清水浸泡一会儿后掰成你想要的大小块儿
鲅鱼炖粉皮的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好后，姜蒜爆香，葱最后放入
鲅鱼炖粉皮的做法图解3

步骤3

放鱼稍微煎一下，然后放料酒，酱油，再放点糖
鲅鱼炖粉皮的做法图解4

步骤4

倒入水，要漠过鱼呦，因为粉皮吸水，所以要稍微多放点水，等水开后，放入粉皮，然后转小火慢炖，途中要翻动下鱼不要让粉皮粘锅了
鲅鱼炖粉皮的做法图解5

步骤5

大概20分钟左右，放入葱，大火收汁，再放点盐调味
鲅鱼炖粉皮的做法图解6

步骤6

哈哈，出锅喽！

鲅鱼炖粉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

©本菜谱的做法由 安逸的幸福 编写，未经授权不得转载

鲅鱼炖粉皮的其他做法更多

鲅鱼炖粉皮的全部作品

上传我做的这道菜

鲅鱼炖粉皮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲅鱼炖粉皮

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 鲅鱼炖粉皮的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活