芹菜叶蒸菜

叶子的小厨

＋ 关注

没做过蒸菜的时候一直对河南蒸菜的味道有着怀疑的态度 正所谓什么事都要亲自试一试再下结论 今天用芹菜叶来蒸 家人和朋友都品尝了 居然没人吃出来是什么 都觉得味道很不错 一盘很快就光了 我自己也吃了不少 真的非常好吃 这个蒸菜从此会成为我家不可少的一道菜 因为这样做真的有几大好处 简单、省油，又好吃 芹菜叶比芹菜茎的营养更胜一筹 可几乎所有人都将其丢弃了 平常菜市场看到一种现象 就是芹菜卖得最火 尤其是老年朋友的菜篮子里几乎都有芹菜 这证明中国目前的现状，三高人群实在太多了 芹菜含钾丰富，所以真的是物美价廉的好食材 芹菜叶的胡萝卜素含量也很丰富 钾和胡萝卜素都比较耐高温 在蒸的过程中损失很小 只是维生素C以及其他B族维生素损失比较大 那蒸好后加上一点维生素C含量非常高的红椒丝 不仅增色增味，而且弥补的损失的维生素 芹菜叶平常不管是做汤还是做馅 都不能接受那股味道，而且需要油多才好吃 而今天用来蒸 完全没有那股味道，而且几乎不用油 这道菜真的非常推荐 尤其适合老年朋友 高钾低钠少油、口感美味细软 这道菜希望普及所有家庭 愿咱们国人关注膳食健康，吃出好身体 今天用的是美的蒸宝宝来做的 一款大小适宜的蒸汽炉，上汽快，受热均匀 蒸出来的菜口感特别好 蒸后水蒸汽一擦即可，给主妇们省去很多劳动时间 大气美观实用的一款蒸汽炉